Kapří bramborák

Syrové brambory nastrouhané na klasický bramborák vymíchejte se základní Kapří hmotou v poměru 1:1 a nebo může být i více brambor.

Přidejte česnek, majoránku případně posekanou uzeninu, semleté škvarky a ze vzniklé hmoty pečte placky stejně jako když děláte běžné bramboráky.

Věřte, že mnoho osob vůbec nepozná, že konzumuje rybu.

Hmotnost či objem surovin uvedených v receptech je na 1kg syrového Kapří.